Année d’initiation aux pratiques de l’apiculture 

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Thématiques abordées en cours théoriques et appliquées selon conditions climatiques en cours pratiques sur les ruchers:

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Cadre réglementaire pour la pratique de l’apiculture

 

Objectifs :

• Connaître les contraintes administratives et fiscales : démarches à suivre, déclarations à faire et tenue des documents obligatoires.

• Maîtriser la faisabilité de l’installation de ruches (réglementation, emplacement, coût, voisinage

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L'abeille et la colonie

 

Objectif 

• Acquérir les connaissances de base de la biologie de l’abeille et du comportement de la colonie au cours d’une saison apicole.

 

Matériel apicole

 

Objectifs :

• Connaitre l’équipement nécessaire à la bonne pratique de l’apiculture.

• Connaitre le la ruche à cadres de type Dadant et savoir les entretenir.

• Savoir utiliser le matériel apicole au rucher.

 

La santé de l'abeille

 

Objectifs :

• Connaître les règles d’hygiène et leurs bonnes pratiques.

• Savoir reconnaître une colonie saine et forte d’une colonie faible.

• Connaître les parasites, insectes et animaux nuisibles aux abeilles.

• Prendre les mesures qui s’imposent, savoir quoi faire et à qui s’adresser en cas de problème détecté sur une colonie (réglementation en vigueur, le GDSA).

• Connaitre les médicaments vétérinaires autorisés et autres produits apicoles spécifiques et adaptés aux abeilles pour traiter la colonie.

 

La pollinisation, les plantes mellifères

 

Objectifs :

• Connaitre le principe de la pollinisation, les ressources nectarifères et pollinifères de la région.

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Produits de la ruche

 

Objectif :

• Connaître les produits de la ruche, les aspects techniques de récolte, les aspects sanitaires, réglementaires et commerciaux des produits de la ruche.

• Maîtriser le cycle récolte, extraction, mise en pot et règles d’étiquetage du miel.

 

Visite des ruches et  conduite du rucher (séances pratiques réparties sur une saison apicole)

 

Objectifs :

• Acquérir les principes de mise en place d’un rucher.

• Prendre en compte le matériel apicole, la ruche, les cadres, les hausses.

• Acquérir par la pratique les différentes techniques de conduite d’une ruche sur une saison.

• Tenir compte des visites stratégiques et du calendrier apicole dans la conduite des ruches.

• Suivre saisonnièrement les colonies.

• Procéder aux récoltes et à l’extraction du miel.

• Reprise du rucher suite à la récolte.

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Année d’approfondissement et de perfectionnement aux pratiques de l’apiculture

 

Cette année permet de renforcer les connaissances acquises en année d’initiation avec les points forts suivants :

• Vérifier et renforcer les acquisitions de base de 1ère année.

• Savoir gérer et développer un rucher familial jusqu'à 10 ruches.

• Que faire, quand et pourquoi?

• Prévoir et s'organiser selon la saison.

• S'équiper en maîtrisant son budget les premières années.

• Faire croître son rucher en nombre et en qualité.

 

Il sera demandé plus d’autonomie sur les tâches à effectuer au cours de la saison apicole. Des travaux spécifiques sur rucher seront proposés (réunion de colonies, équilibrage, division…).

L’étude au microscope de pollens simples pourra être proposée.

Le chapitre Elevage de reines sera abordé.

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